エリンギ、ナス、ピーマン、パプリカをざく切りに。 全重量の0.6%の塩とオリーブオイルをザーッとふたまわしほど。 手動→炒める→5分 ベーコンや鶏肉を入れてもいいですが、今回はシンプルに野菜の美味しさを感じてみました♪ 見た目が本当に地味ですが、本当…

わが家の鶏めしは炊き込みご飯ではなく後から混ぜる混ぜご飯です♪ 鶏肉、ごぼう、人参を醤油とみりんで煮る過程をホットクックの肉味噌コースでやってみました♪ 味付けはご飯と人参、ごぼう、鶏肉等全重量の0.6%の塩分になるように醤油を入れます。 1350g×0.…